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什么是转基因大豆油 孕妇能吃转基因大豆油吗
2022-08-18

现在很多超市卖的都有转基因食用油,不过有些人对转基因的油比较抗拒,总觉得转基因的油不太好,下面我们就来给大家详细讲讲转基因大豆油吧。

什么是转基因大豆油

可能还有些人是对转基因食品没有一个清楚的认识。其实,转基因食品就是生物学家通过基因工程将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中,使它产生特定的形状。而转基因大豆是生物学家通过基因工程,改造出来的优良大豆品种,可以有效抵抗草甘膦除草剂。普通的大豆植株会和杂草一起呗草甘膦除草剂杀死,而转基因大豆植株不会。目前,转基因大豆主要是用来提炼大豆油。相对来说,转基因大豆油的产量高,价格低,满足了很多消费者的需求。

孕妇能吃转基因大豆油吗

建议孕妇还是少吃或者是不吃转基因大豆油比较好。虽然转基因大豆油在短期内不会影响健康,但从长远的角度来看,谁也无法估测到它的危害。宝宝的体质与成人的不一样,他更加敏感脆弱,所以建议妈妈少吃或者是不吃比较好。市面上的花生油绝大多数都是非转基因的,可以考虑下吃花生油来代替。

转基因大豆油的好处

1、价格便宜。转基因作物的产量比普通作物高很多,生产成本降低,售卖时的价格也比非转基因食品要便宜。一般来说一桶5升装的转基因大豆油,相比非转基因大豆油的价格大约便宜10元。而我国的大部分消费者还是对价格比较敏感的,便宜的大豆油让普通阶层也能吃上卫生的食用油,避免去购买可能不符合安全生产规范的散装油甚至地沟油,从一定层面上保证了食品安全。

2、保护环境。转基因大豆的研制是为了配合草甘膦除草剂的使用。草甘膦在除草的过程中能除掉很多种杂草,不过也会杀害作物,所以难以投入使用。通过转基因的方法,让大豆产生更多能抵抗甘草膦的EPSPS合成酶,所以,农民在种植大豆期间,只需使用草甘膦除草剂就能清除所有杂草又不会伤害到大豆,减少了农药的滥用,从而保护了环境。

转基因大豆油能吃吗

转基因大豆油是可以吃的。

“转基因大豆油”严格来讲应该表述为:用转基因大豆加工出来的大豆油,并不能简单地将它称为转基因大豆油,而应该是转基因大豆原料油。用仪器检测时会发现,转基因大豆油与非转基因大豆油的化学成分完全一样,大豆油是从大豆中提炼出来的脂肪酸油脂,在加工豆油的过程中转基因成分(如DNA和蛋白质)已经被去掉了。所以转基因产品不一定都带有转基因成分,而不带转基因成分的转基因产品与非转基因产品是没有差异的。